Förrätt

Gårdscharkuterier & utvalda ostar 
LITEN ……………………………………………………………………………………………………….. 139kr
STOR ……………………………………………………………………………………………………….. 249 kr

Serveras med bröd och röror.Toast skagen 

Handskalade räkor, dill, rödlök, citron och löjrom. Serveras på stekt toast.Löjromspizza slice 
………………………………………………………………………………………………………..99 kr

Löjrom, crème fraîche, prästost, mozzarella, picklad rödlök, dill och citron.Vitlöksbröd 
……………………………………………………………………………………………………….42 kr

Serveras med aioli.

Vegetariskt

Halloumiburgare 
………………………………………………………………………………………………………. 169 kr

Serveras med tryffelmajonnäs, picklad rödlök, tomat, sallad, två sorters ost, saltgurka och sötpotatispommes.

Pizza bianco 
………………………………………………………………………………………………………. 149 kr

Serveras med prästort, mozzarella, vit tryffelolja, friterad grönkål och rostade hasselnötter.

Portabellogarlic burgare 
………………………………………………………………………………………………………. 175 kr

Serveras med sallad, vegansk aioli, stekt rödlök, friterade rotfruktschips och sötpotatispommes.

Krämig risotto med citronsmak 
………………………………………………………………………………………………………. 159 kr

Serveras med ruccola, rostade rotfrukter, friterad grönkål , parmesan och persiljepesto.

Kött

Grillad ryggbiff Nebraska  
………………………………………………………………………………………………………. 289 kr

250 gram grillas med kappa och serveras med bearnaisesås, ugnsrostade rotfrukter samt pommes.

Grillad flankstek  
………………………………………………………………………………………………………. 249 kr

Serveras med kantarellsås, bakad beta och palsternacka, friterad grönkål och potatisgratäng med prästost.

Kalvköttbullar  
………………………………………………………………………………………………………. 189 kr

Serveras med gräddsås, potatispuré och rårörda lingon.

Kyckling 
………………………………………………………………………………………………………. 199 kr

Serveras med krämig risotto med smak av citron, ruccola, rostade rotfrukter, parmesan och persiljepesto

Grillade kamben  
………………………………………………………………………………………………………. 199 kr

500 gram grillade kamben med bbq-smak serveras med cole slaw, picklad rödlök och pommes.

Fisk

Grillad lax  
………………………………………………………………………………………………………. 249 kr

Serveras med Café de Paris-smör, frästa säsongs grönsaker, bladspenat, picklad fänkål och dillslungad potatis

Torskrygg  
………………………………………………………………………………………………………. 249 kr

Ugnsbakad torskrygg serveras med rostade betor och palsternackor, brynt hasselnötssmör och potatispuré.

Fiskgryta 
………………………………………………………………………………………………………. 199 kr

Serveras med torsk, lax, räkor , aioli och grillat surdegsbröd.

Burgare

Harrys hamburgare  
………………………………………………………………………………………………………. 169kr
DOUBLE UP
………………………………………………………………………………………………………. 265 kr

180 gram högrevsburgare med rökt chilimajonnäs, picklad rödlök bacon, sallad, tomat samt två sorters ost. Serveras med pommes och saltgurka.

BoIS triple cheese-burgare  
………………………………………………………………………………………………………. 185 kr

180 gram högrevsburgare serveras med tre sorters ost, bacon, coleslaw, picklad rödlök, sallad, tomat samt sötpotatispommes. För varje såld burgare går 10 kr till BoIS ungdomssektion

Butter- & baconburgare 
………………………………………………………………………………………………………. 175 kr

180 gram högrevsburgare serveras med bbq-sås, gul rå lök, smör, bacon och pommes.

Tillbehör

Ost ………………………………………………………………………………………………………..  10 kr
Bacon ……………………………………………………………………………………………………. 15 kr
Mixsallad ……………………………………………………………………………………………….. 35 kr
Grillat bröd …………………………………………………………………………………………….. 20 kr
Pommes …………………………………………………………………………………………………. 30 kr
Sötpotatispommes ………………………………………………………………………………….. 39 kr

Dipp

Rökt chilimajonäs | Aioli | Bearnaisesås | Majonnäs | Coleslaw | Tryffelmajonnäs 
………………………………………………………………………………………………………. 20 kr

Dessert

Marängsviss FÖR TVÅ ELLER FLER
………………………………………………………………………………………………………. 169 kr

Vår härliga marängsviss med extra allt! Serveras med vaniljglass, chokladmaräng, chokladdoppad banan och chokladsås.

Stekt äpple 
95 kr

Serveras med smulkrisp, syrad grädde och vaniljglass.

Crème brûlée 
………………………………………………………………………………………………………. 85 kr

Med smak av apelsin.

En kula sorbet eller glass 
………………………………………………………………………………………………………. 39 kr

Fråga personalen vilka smaker vi har idag.